中外酒业啤酒科技期刊

中外酒业啤酒科技

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期刊简介

《中外酒业啤酒科技》是由中国酒业协会主办、中国轻工业联合会主管的一本科技类学术期刊,国际刊号:2096-0972,国内刊号:10-1355/TS。本刊立足科技学科领域,精心打造了“聚焦、广角、市场、国际、信息、数据”等特色栏目,致力于为科技理论与实践的创新发展构建高水平交流平台。期刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)等国内主要学术数据库收录。凭借其学术质量与影响力,《中外酒业啤酒科技》已入选“中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)”等荣誉榜单。

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  • 6 H指数

主要发文机构

  • 广州南沙珠江啤酒有限公司
  • 华润集团有限公司
  • 北京燕京啤酒股份有限公司
  • 广州珠江啤酒股份有限公司
  • 中国食品发酵工业研究院
  • 华润雪花啤酒(安徽)有限公司
  • 广西珠江啤酒有限公司
  • 梅州珠江啤酒有限公司
  • 江南大学
  • 北京大学

发文领域

一级发文领域
  • 轻工技术与工程

    发文量:1978,被引量:587

  • 经济管理

    发文量:1153,被引量:61

  • 文化科学

    发文量:161,被引量:3

  • 文学

    发文量:88,被引量:0

  • 历史地理

    发文量:56,被引量:0

  • 医药卫生

    发文量:56,被引量:3

  • 农业科学

    发文量:49,被引量:6

  • 自动化与计算机技术

    发文量:39,被引量:3

  • 政治法律

    发文量:29,被引量:0

  • 环境科学与工程

    发文量:29,被引量:13

二级发文领域
  • 轻工技术与工程 / 食品科学与工程

    发文量:1533,被引量:558

  • 经济管理 / 产业经济

    发文量:1027,被引量:46

  • 轻工技术与工程 / 发酵工程

    发文量:951,被引量:374

  • 文化科学 / 教育学

    发文量:121,被引量:3

  • 经济管理 / 国民经济

    发文量:105,被引量:11

  • 文学 / 中国文学

    发文量:88,被引量:0

  • 经济管理 / 企业管理

    发文量:70,被引量:10

  • 轻工技术与工程 / 食品科学

    发文量:64,被引量:37

  • 历史地理 / 历史学

    发文量:49,被引量:0

  • 医药卫生 / 中医学

    发文量:40,被引量:3

中外酒业啤酒科技期刊

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出版周期:半月刊;所属类别:期刊 自然科学与工程技术 工程科技I 轻工业手工业 

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